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ga('create', 'ua-70140016-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); ok en poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. en savoir plus . votre navigateur est périmé . veuillez mettre votre navigateur à jour. aller au contenu blog culinaire pâtisseries, recettes et restaurants accueil archives à propos notes catégories archives s'abonner au flux rss s'abonner au flux atom à propos épicurienne, un peu bio (je suis mayennaise d'origine et fière de l'être),... lire la suite notes récentes dimanche 27 mai 2018 18h37 entremets mommy dacquoise, crème pâtissière,... dimanche 29 avril 2018 17h37 tarte aux fraises revisitée dimanche 15 avril 2018 18h44 granola maison façon catherine kluger le granola c'est très sain et bon. ayant la chance... dimanche 08 avril 2018 15h50 toast pommes cuites & pata negra bellota maldonado le pata negra, c'est mon petit luxe si je vais en... samedi 03 mars 2018 20h35 tarte tatin aux pommes à ma façon dimanche 14 janvier 2018 17h53 brioche en couronne (epiphanie) en pleine saison des galettes et brioches, j'ai décidé... samedi 06 janvier 2018 11h00 galette pommes vanille (thermomix) samedi 30 décembre 2017 17h06 bûche louane streusel, dacquoise, pommes... pour avoir la recette c'est ici . mercredi 27 décembre 2017 20h52 verrine dacquoise, mousse vanille, pommes... voilà une recette toute simple et délicieuse que vous... lundi 25 décembre 2017 11h53 entremets streusel, dacquoise aux amandes,... juillet 2018 calendrier des notes en juillet 2018 d l m m j v s 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 archives mai 2018 avril 2018 mars 2018 janvier 2018 décembre 2017 novembre 2017 octobre 2017 septembre 2017 août 2017 juillet 2017 toutes les archives carte wikio rechercher email dimanche 27 mai 2018 entremets mommy dacquoise, crème pâtissière, kiwi-banane-framboises & zestes de citron vert tweet lire la suite lien permanent catégories : desserts , diy tags : dessert , entremets , dacquoise amandes , crème pâtissière , kiwi , banane , framboise 0 commentaire dimanche 29 avril 2018 tarte aux fraises revisitée tweet lire la suite lien permanent catégories : desserts , diy , guy demarle , tartes tags : dessert , tarte , tarte aux fraises , sablé , crème madame , fraise , fraises 0 commentaire dimanche 15 avril 2018 granola maison façon catherine kluger tweet le granola c'est très sain et bon. ayant la chance d'avoir des graines de courge, des noix et des noisettes du jardin, j'ai confectionné du granola maison en m'inspirant très fortement de la recette de catherine kluger qu'elle a partagée dans fou de pâtisserie . lire la suite lien permanent catégories : desserts , diy , goûter tags : gouter , teatime , petit déjeuner , breakfast , granola , graines de courge , flocons d'avoine , noix , noisettes , catherine kluger , organic , bio 0 commentaire dimanche 08 avril 2018 toast pommes cuites & pata negra bellota maldonado tweet le pata negra, c'est mon petit luxe si je vais en espagne ou en france, dans un restaurant de qualité qui en propose ou à la grande épicerie (bon marché) de paris. alors quand la boutique en ligne pata negra m'a proposé un de leurs produits, j'ai répondu positivement. le pata negra bellota c'est un jambon ibérique issu d'un cochon neoir (en tout cas, il n'est pas rose comme ceux que l'on voit en france) élevé en plein air en espagne, qui se nourrit notamment de glands. c'est cette consommation de glands qui va faire la qualité de ce jambon. et bien évidemment entre également en compte l'affinage. le pata negra bellota c'est le comme du caviar de la charcuterie... samedi dernier dans le journal de tf1 de 20h, ils ont d'ailleurs consacré un reportage à ce jambon. lire la suite lien permanent catégories : apéritif , diy , entrée , partenariat , tartines tags : pata negra , bellota , jambon ibérique , toast , pommes , maldonado 0 commentaire samedi 03 mars 2018 tarte tatin aux pommes à ma façon tweet lire la suite lien permanent catégories : desserts , tartes tags : tarte tatin , tarte , pommes , vergeoise 0 commentaire dimanche 14 janvier 2018 brioche en couronne (epiphanie) tweet en pleine saison des galettes et brioches, j'ai décidé de faire une couronne de brioche. je crois que c'est la première fois où la mie était digne d'un professionnel. le secret: la cuisson. je suis partie d'une recette que je maîtrise à peu près bien pour une brioche en moule à cake . lire la suite lien permanent catégories : desserts tags : dessert , brioche , couronne , épiphanie , beurre , fève 1 commentaire samedi 06 janvier 2018 galette pommes vanille (thermomix) tweet lire la suite lien permanent catégories : diy , recettes thermomix tags : galette , date feuilletée , thermomix , pommes , vanille 0 commentaire samedi 30 décembre 2017 bûche louane streusel, dacquoise, pommes vanille & mousse dulcey tweet pour avoir la recette c'est ici . lien permanent catégories : desserts , diy , noël tags : buche , noel , silikomart 0 commentaire mercredi 27 décembre 2017 verrine dacquoise, mousse vanille, pommes cuites & caramel praliné aux noisettes torréfiées (bonne maman) tweet voilà une recette toute simple et délicieuse que vous trouverez ici ! lien permanent 0 commentaire lundi 25 décembre 2017 entremets streusel, dacquoise aux amandes, compotée de mangues & mousse fruits de la passion tweet lire la suite lien permanent 0 commentaire dimanche 24 décembre 2017 joyeux noël tweet lien permanent catégories : desserts , guy demarle , noël 0 commentaire jeudi 14 décembre 2017 velouté de lentilles corail & lait de coco (thermomix) tweet j'ai repéré une recette de velouté de lentilles corail sur le blog de papilles et pupilles que j'ai adaptée par rapport à mon placard et à mon thermomix. un délice! lire la suite lien permanent catégories : plat principal , potage , recettes thermomix tags : soupe , velouté , potage , thermomix , lentilles corail , lait de coco 0 commentaire mercredi 13 décembre 2017 cake à la vanille d'après une recette de françois perret (thermomix) tweet j'ai réalisé un cake à la vanille d'après une recette de françois perret, pâtissier du ritz, que j'ai trouvée sur le blog d'an so et que j'ai adaptée. pour le faire, j'ai utilisé le thermomix, un jeu d'enfant. lire la suite lien permanent catégories : desserts , diy , guy demarle , noël , recettes thermomix tags : cake , vanille , françois perret , thermomix , gouter , noel 0 commentaire dimanche 03 décembre 2017 maison de pain d'epices (guy demarle) tweet pour l'avent ou noël, je vous propose une maison de pain d'épices en forme de dômes. lire la suite lien permanent catégories : desserts , diy , guy demarle , noël tags : gâteau , pain d'épices , maison , noel , avent , guy démarre 0 commentaire dimanche 26 novembre 2017 bûche fondante pomme caramel (guy demarle) tweet aujourd'hui je vous donne une recette effectuée lors d'un atelier guy demarle avec notre conseillère françoise. une recette simple et efficace. lire la suite lien permanent catégories : desserts , guy demarle , noël tags : buche , noel , guy demarle , demarle , moule , pomme , caramel 0 commentaire samedi 25 novembre 2017 gâteau facile aux cerises (guy demarle) tweet avec des cerises noires de l'été qui étaient congelées, j'ai réalisé un dessert facile pour le goûter. lire la suite lien permanent catégories : desserts , goûter , guy demarle tags : guy demarle , demarle , dessert , gâteau , cerise 0 commentaire dimanche 05 novembre 2017 soupe crémeuse de chou-fleur & viande de grisons (thermomix) tweet j'avais envie de faire une crème de chou-fleur. le hasard fait bien les choses. dans le dernier regal magazine, il y avait une recette de nuage de chou-fleur au pata negra dont je me suis inspirée. lire la suite lien permanent catégories : recettes thermomix tags : thermomix , viande des grisons , soupe , crème , chou-fleur , curry , sel 0 commentaire dima
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